2012年7月17日星期二

caffè HABITŪ – 九龍塘 又一城


我同阿 J 倆個人都非常喜歡食 cake 嘅,最重要係倆個人都係瘦瘦的

,但係就鬼咁食得,仲要係食極都唔肥(我以前)!不過…近年個天

唔知係咪覺得我尼種得天獨厚嘅 quota 已經用盡呢?所以近年我多咗

個“新朋友”响條腰之外,仲有向其他地方擴展嘅趨勢!唉…真係OMG!

自始我就被迫抱住「少吃多滋味」嘅宗指(我都好唔想嫁!鬼叫連大肶

嘅朋友都抗議咩!)所以如非必要 yogurt、雪糕、蛋糕盡量可免則免!

今次因為我好想試試尼間 caffè HABITŪ,於是倆個人就去咗 又一城

 食 lunch!我哋先 order 咗一客香濃煙肉忌廉意粉約 $90蚊、一個

凱撒沙律約$50、一杯 cappuccino$36 蚊及 pizza 約$110蚊
(因為

已經好幾個月之前嘅事,所以唔記得個pizza 係咪叫“巴馬火腿火箭

菜薄餅”!)

雖然我家鎮係細食咗,但係…碟意粉嘅份量又會唔會“精緻”咗 D 呢

?我哋目測估計約莫食三、四啖就已經可以食完,阿 J 見到碟意粉

嘅忌廉咁多,就知道會好漏;再加上我個樣又好似唔多夠咁款,於

是就張剩底果 D 比晒我食啦!至於味道方面,D 忌廉香就香但係

真係勁漏囉!

個 pizza 太過薄,又唔夠脆同太鹹,所以我就一路食一路跌!

(因為本人認為食 pizza 應該係用手拎起嚟食嘅!刀义?No!)

我都知道要正宗意大利 pizza 嘅餅底係薄嘅,但係塊餅通常都

會較為乾同脆身,因為整到咁淋,一拎起嚟食就會跌晒落嚟,而且
 
 D 芝士又唔夠多。總括嚟講麻麻地!

cappuccino,味道都幾香幾好!沙律就略嫌細杯咗 D !

至於甜品方面,件朱古力 mousse 蛋糕嘅朱古力夠濃(約$35)

細細件,雖然唔甜,但係太漿口!香梨心太軟(約$45),同樣

係朱古力夠濃,蛋味唔會太搶,亦都唔會太甜;之不過話明係

“心太軟”,但係D 軟心朱古力漿去咗邊呢?

成間 cafe 相較之下,唯一嘅覺得合格嘅係咖啡、甜品同意粉囉

!但係我自從試過Elements 圓方LGBChez Shibata 之後

,就覺得這裏同我嘅祈望相差甚遠了!
caffè HABITŪ the table
 19 號舖, UG/F,

又一城, 九龍塘

Tel.no.: 31049270

2012年7月9日星期一

法式焦糖燉蛋 Crème brûlée – 普羅旺斯 Provence Restaurant

 
之前好友 R 陪我到好朋友 Y新蒲崗開的樓上舖逛後,話同我去一間

新蒲崗佢覺得唔錯嘅西餐廳 tea, 於是我哋就行到尼間個店名用英文寫

嘅藍框玻璃門小餐廳。

 R 話尼道 D 野唔錯,我話其實之前我都想入嚟試,但由於佢嘅晚餐

一 D 都唔平(成百幾蚊個餐)又唔知好唔好味、又無人陪,結果我

就作吧,但估唔到今次咁有緣!

我點咗
煎雞扒飯R 就點咗漢堡扒沙律(tea/ lunch set 平均hkd40

~50蚊),嚟到個 look 都唔錯,個雞扒嘅皮煎得又薄又脆 D 汁都

幾好;R 話塊漢堡好 juicy,但因為我唔食牛,所以無試到,不過

 D 沙律菜竟然咁新鮮,我就忍唔住食。ㄚ…果然係新鮮,又無‘硤’

味!

正當我準備想影多幾張嘅時候;個老闆剛剛行嚟準備去煲煙,見

到我响道影相,佢就話尼道唔準影相,仲指住個牌比我睇…O…too


bad....!之後佢同我哋傾偈,問我哋 D 食物 O 唔 Ok,仲推介咗

個法式甜品:法式焦糖燉蛋 Crème brûlée 比我哋試。由於我

對燉蛋嘅甜品真係麻麻地(應該話係我一向好怕果種蛋味好重嘅

傳統燉蛋嘅甜品!)

但老闆話佢哋嘅用料以至做法都有別於一般,個用料係佢自己

調配出嚟,而且想食佢哋尼個甜品通常都要預早 Order, 仲要

一次 order 4 個,因為佢用嘅靚料次次新鮮,所以一次嘅份量

係要整 4 個。

好,既然“貢”有緣,咁梗係要叫番個嚟試試。到個
法式焦糖

燉蛋
嚟咗之後一睇,個 look 
原來真係好得!阿老闆就教我哋


要將個匙羹 “朴”碎塊焦糖,然後先‘畢’嚟食。唔…塊焦糖真係

好薄好脆,一啖食落去感覺好滑、蛋味剛剛好又唔太甜;加埋

焦糖同朱古力醬一齊食真係 perfect,因為 D 朱古力醬好香濃

又唔甜,正!

咁好味當然要 encore 啦!(燉蛋 約$50 幾蚊)埋單兩個

餐 +兩個甜品約 $260. (多謝 R!)

至於點解我影到法式焦糖燉蛋 Crème brûlée 嘅相?!

嘻嘻…係因為我第二次同阿 J 去食嘅時候偷偷地影嘅!


↓ 漢堡扒沙律↓

↑ 好好味嘅餐湯↑



普羅旺斯 Provence Restaurant


新蒲崗,康強街 17A 地下

Tel.no. : 23290668




P.S. : -

假若你想自己試吓整整 法式焦糖燉蛋,可以去以下尼個網址睇睇!

我?我相信自己都係去番尼間餐廳食算了!
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7010061801247

 

2012年6月30日星期六

LGB - 嘆下午茶


原先我同阿 J 想試佢哋嘅 cake 但比起係 Chez Shibata 嘅cake, LGB

都係 D 咖啡香吸引 D, 或且下次有機會我哋會試試佢哋嘅榛子蛋糕。

由於我同阿 J 剛剛食完蛋糕,於是佢哋嘅 tea set for two 吸引唔到

我哋!(英式蛋糕、手指三文治架下午茶 約$268/ 2 個人包飲品,

$168 / 1 個人).

我哋點咗個 Full English Breakfast  英式早餐 $85 包飲品(茶/咖啡),

另外,再加杯 cappuiccno 約 $45.

個英式早餐有:少少沙律跟(可選菜或且生果),磨菇、一杯茄汁豆、

兩隻蛋、兩隻豬肉腸、兩塊煙肉及兩塊麵飽。味道唔錯,但偏鹹。

而尼道 D 咖啡的確好香,响出面啇場都聞到,雖然我叫嘅係泡沫

咖啡,但係都好香幾好飲。

Full English breakfast $85


LGB
shop 2009, 2/f., (Zone Fire 火區)

Elements 圓方
 
Tel.no.: 21968488

2012年6月29日星期五

Chez Shibata - Elements 圓方, Cake~我o岩!


Chocolate Banana

Macaron emotion


今次好友 J 請我食 cake, 佢仲叫我諗諗有邊間想去,想來想去除

o左文華東方酒店間 cake shop之外,我最想試就係係 Elements

圓方
)尼間Chez ShibataLGB,  所以今次我哋決意去會一會佢

,cake I'm coming!

尼間Chez Shibata 响火區(Zone Fire),我同 J掛住傾偈,响對

面四周張望見到個 Logo 又唔似, D 英文又細結果行過o左先知!

間 shop 嘅蛋糕太吸引啦!我哋先簡o左,
chocolate banana
朱古力香蕉蛋糕同 Macaron emotion 士多啤macaron, 諗住試試

O 唔 ok  先至再 order.

結果連超怕甜嘅 J都覺得佢哋尼件大型嘅士多啤macaron,無論面頭
 
嘅 cream至到裏面嘅吉士都唔會太甜,D cream 又滑,加埋 D 微酸
 
嘅士多啤連 macaron嘅皮一整食好好味。而朱古力香蕉蛋糕嘅朱古力
 
味好香,但香蕉味唔會太濃,淡淡的,個味好夾,總括嚟講又香、又滑
 
、又唔會太甜,正!

反而佢哋送果兩粒小型紅、黃色嘅 macaron, 就麻麻地,仲甜到漏!

之前本來想再去 LGB 試 cake 嘅,但阿 J 去眅過,覺得果道 D cake
 
 一般,不過坐就好坐 D,所以我哋解決响道再試多件蛋糕同麵飽;
 
於是,我點o左件又怕但係個買相又好吸引 嘅鹽味蕉糖泡芙,至於
 
另一件心型嘅紅桑梅蛋糕都係算了,因為總係覺得佢外表個種‘鞋鞋’
 
的質感,食落口會怪怪的!(阿 J  都話係。)

丫!又估唔到尼件連裏面都有蕉糖嘅鹽味蕉糖泡芙,竟然會唔甜喎!
 
(因為蕉糖通常都甜到漏嫁嗎!)而且 D 泡芙本身唔太脆仲略偏鹹
 
味添,但夾埋 D蕉糖就好正囉!(連阿 J 都話 ok!)如果夠膽嘅

加埋果粒面頭有鹽嘅牛油一齊入口,果種又鹹又甜又滑嘅口感,
 
真係特別得嚟又正!

反而個甜味裏面又有吉士嘅紅桑梅牛角飽就真係麻麻,話牛角飽
 
~都係鹹嘅好!

尼餐我哋食o左三件 cake 一個飽,無飮野加埋一約$150蚊。
 
(多謝 J! ^∪^)

尼道有 4 張 2 人枱, cake 嘅價錢飽$30 幾蚊,飽約$20 蚊
 
。堂食加一。
鹽味蕉糖泡芙


Chez Shibata

Shop 2003, 2/f., Zone Fire (火區)(對面係戲院)

Elements  圓方

Tel.no.: 21968921
 
 


去旅行事件簿

果晩同朋友 T & Y 食飯,傾傾吓講番起朋友 Y 之前同囡囡去韓國旅行,

點知因囡囡病、又响醫院同 D 醫生發生言語不通等等問題,所以無奈

要提早回港;於是精明的 T 立刻諗起朋友的旅遊保險唔知有無包埋

尼點:家人至親如果因病而要提早回程返港,又或因家人發生突發

事故而無法如期去旅行或乘搭飛機,都會獲得賠償。

 T 講其實這點真的很重要,但係未必毎份旅遊保險都有包,所以

就要自己 check清楚!另外,最重要留意之事項還有行程中如須


接受當地醫療診治,必須要用國際語言 – 英文寫信件至可以

clamis 到保險(因為一般旅遊保險大部份都會包含這點,但係

購買之前就要問清楚!)另外記緊要醫院另外準備一封信給

航空公司,以便更改航班用

今次朋友 Y 之囡囡因為發高燒入院,而响韓國嘅醫院竟然無一個

醫生聽得明一 D 簡單嘅英文句子,例如:冰( Ice)咁!攪到朋友

無論出動身體語言,甚至連公仔都畫埋,都難以同對方醫生溝通;

囡囡又發緊高燒,但係個醫生又好似賴賴閒咁望住朋友(好似覺得

你駛唔駛咁緊張咁),只開藥給朋友就打發她們出院,朋友想攞

塞肛藥,佢哋又話無;只叫朋友幫囡囡用冰水抹身,想搵一點温

水送藥,結果成間醫院只得凍水(因朋友囡囡有發冷狀況)!

正當她徬惶無助,眼眶都紅了在與醫生交涉之際,有個路過嘅韓國

大叔突然响佢面前放下一支“玄米茶”。當時朋友正講到火紅火綠之

際,於是就怒啤了對方一眼……後來朋友無奈只能用尼支“玄米茶”

給囡囡食藥,還向對方禮貌地講聲多謝!原來尼位韓國大叔只是位

等候兒子睇醫生的路人甲,而且支“玄米茶”仲係韓國大叔自己付費

買給朋友囡囡食藥用,所以朋友大讚真係人間有情。

事後朋友碰到個香港太太帶同仔仔、翻譯到醫院睇醫生,才知道

當地韓國人原來對處理發燒係唔用塞肛藥,而食藥真係用“玄米茶”!

回來後朋友好感嘆,韓國作為一個堂堂大國,係語言方面真的非常

落後,估唔連醫院 D 醫生同翻譯嘅英文都……唉……!(香港真的

太好了!)

仲有係以後去旅行真係要帶定“快譯通”,而朋友 T 就話點解仲未有

人發明一 D 好似“快譯通”咁嘅 Apps 呢?如果有,去旅行果鎮就

可以方便好多,仲可以避免發生尼 D 言語不通嘅問題啦!
P.s :  温馨提示:–
買旅行保險除了要留意保障有無包括以上的:取消行程、提早回程

、國外醫療(記緊要有醫院發出之英文信件,還有如果須要趕及

更改∕ 提早航班機位,便須要準備多一封信件給航空公司
)……等

等之外,仲要留意自己會唔會參加危險活動,如: – 滑水、滑雪

、浮潛及高空活動……等,因為有些旅行保險係唔包嫁


2012年6月16日星期六

“原燒” – 再去鳳凰村食串燒

 

之前因為要同仔仔去慈雲山 鳳凰村孖指(盧修輝醫生)道睇皮膚,

所以先至發現原來隔鄰小巷開了一間日式串燒店“原燒”,據醫生

講,尼間食店原來有好多人等位嫁!果晚仲要係星期五添,不過

可能係 7 點幾太早掛,而訂位嘅人又未到,所以我哋有幸試到。

不過,由於小舗坐位有限,所以我哋要好有風味咁坐响街邊食,

(當時天氣仲未熱,所以 ok 呀!)仲有 D 小時候嘅 feel 添!

當係從溫番同阿媽响慈雲山食宵夜曪!

睇吓張 Menu,D 野都唔貴ㄚ!(記得之前同仔仔响將軍澳

果間就好貴,有 D又燒得燶咗,味道仲一般添!)

我哋叫咗牛肉羊肉雞肉串雞軟骨雞中翼芝心丸

豬頸肉及焗黃金蠔(一碟兩隻)。ㄚ…原來飮品個 list 除咗

罐裝飲品、酒同 Sake 之外,仲有幾種咖啡添!於是我叫咗

榛果咖啡

E…食物終於上枱啦!等食物嘅時間唔駛太耐,都算快!

(因為佢哋專門訂了大嘅串燒爐,可惜師傅話唔可以影相。)

食物燒得恰度好處喎,色澤又好好,味道…唔…好好味,

又唔會太鹹!杯榛果咖啡味道都幾好!當我哋食得好開心

之際,仕應妺妺突然放底咗碟鵝肝多士…E?!但係我哋無

叫喎…見仕應妺妺唔知點算之際,碟鵝肝多士又發出誘人

香味,於是佢問我哋試唔試吓,因為係招牌菜之一…連一向

唔鵝肝嘅仔仔都竟然話想試吓……ok…結果佢一試之下就

立即愛上了,仲問我佢可唔可食埋令外果塊,而我因為怕

食完鵝肝之後隻腳又腫痛,所以只係食咗少少,但無可否

認佢的確係我暫時食過嘅鵝肝多士同串燒之中最好、價錢

又合理嘅一間。

之後我哋再叫咗碗讚岐手打湯烏冬及幾串串燒,倆母子總

共食咗十幾串、兩碟、一碗及飲品,埋單約hk$370。

下次有機會要再試試。




原燒

黃大仙,鳳凰新村,崇華街 44號地下

Tel.: 23213866






6/26/2012 P.s.
 
 
今晩與好友 T & Y 再去“原燒”食晩飯,佢哋嘅串燒上得仍然係又快、
 
又好味!

今次我哋試咗個撈烏冬(麻醬味好香,味道好 ok)、燒芝士飯團、

燒菠蘿
(正)、蜜燒啤梨(好正)燒羊架(好好味)燒墨魚咀
(ロ感幾得意)!

 仲有佢哋嘅鵝肝多士仍然係好好味!
 
OK