成長於慈雲山的加得氏
2013年8月30日星期五
唉…Yahoo blog 要結束了
唉…Yahoo blog 又要結束了!!寫咗 Blog 咁多年究竟點
算呢?
心情、生活點滴要在那裏存放呢?心底?唯一舒發心靈嘅
出口…
真係轉去 Yahoo 收購的“Tumblr”、定還是“微博”呢?繁體
中文真的那麼令人煩嗎?否則為何要簡化呢?用簡體字代
替繁體,咁創做中文字嘅意義去了那裏??我真的好討厭
簡體字!還依稀記得小時候學習寫字時,老師的解讀!
或許應該停寫,將這幾年來所寫的封存起來……
與好友相聚在 - 笑笑居
今次與
E
、
Y
、
T
好友們的生日飯食得比較特別 D,因為阿
N
同
田田
倆公婆加囡囡
E
從美國回來,所以今次相聚有雙重意義。
而今次選擇到
旺角
的 –
笑笑居
尼個好介紹,就要多謝好友
T
,丫
又估唔到係
旺角
瓊華中心
樓上鋪都有好食處。
因為好友
T
book 了枱,所以我們坐入“房”,所謂“房”其實果種正
宗日式陷入式的木坐位間格,而裏面間開 4 個 open 嘅廂坐,各可
以容立 10 幾個坐位;不過由於要先除鞋放入鞋櫃以及要坐進陷入
式木坐位内,所以對我嚟講入坐就比較困難及需要人幫助,但入面
嘅環境真係適合一班朋友傾偈!(若只得三、五知己,或喜歡坐櫈
的,大堂都係唔錯嘅選擇。)
至於食物方面,大部份都好好味,由其係好香脆嘅
鷄肉
pizza
(我個
人必食推介)。我哋 order 咗
三文魚生
(合共 4 份,其中 1 份唔夠
新鮮,其餘都幾好)、三文魚壽司(2 份)、
牛油炒帶子
(2 份)
、
露筍炒螺片
(2 份)、天婦羅(2 份)、2 個 pizza
鷄肉
及露筍
帶子、
海鮮炒烏冬、炒飯、
滑蛋豬扒飯
、
冷烏冬
、豆腐、章魚丸
燒(超難食)及三杯飲品,10 幾人食,埋單約 Hkd2,160。
反而 waitress 係服務態度同反應方面真係有待改善;好似我哋因為
張枱太長所以有 D 較少或受歡迎嘅食物,如:三文魚生呀、牛油帶
子呀咁,特登 order 兩份,咁咪唔駛由枱頭傳到枱尾咁麻煩囉!嘿
……點知佢哋個廚房竟然將三份 group 埋做一盤(下面張相),D
waitress 又唔醒目、又唔講明就擺低,等到我哋問先講;叫佢分返
開兩碟啦,佢仲要當你係異獸咁望住你又唔明你講乜,Ok 終於攞
入去分啦,又分咗成 10 幾分鐘都未攞返出嚟…唉……真係比佢
激死!!
↑A...
唔好誤會,其實尼盤份量已經包含了
兩份三文魚魚生
再加
一份三文魚壽司
了!(新鮮
)
↑
↑
滑蛋豬扒飯
好味!
↑
↑天婦羅,正
!↑
↑雖然 D 螺片同筍都好少,但好味!
↑
←
牛油炒帶子
,連 D 菇都好味!
↑ 尼個係我第二次讚,响出面食嘅
冷烏冬
!
↑
↑日式 pizza 鷄肉超好味
,尼個露筍帶子 Ok!↑
↑ 豆腐 滑、Ok!
↑
↑章魚丸燒,
超難食
!
↑
笑笑居
旺角,彌敦道 6 號,瓊華中心 11樓
Tel.: 28781288
2013年8月28日星期三
自制芝麻醬撈冷烏冬
之前食冷烏冬或冷麵都食到寡寡地,後來凍肉店嘅老闆娘介紹
我試整尼個芝麻醬撈冷烏冬,方法簡單又易整,酸酸甜甜都幾
開胃嫁!
材料有:– 1 )“真打”牌,稻庭風芝麻醬;
2)“mizkan”芝麻醬(味道帶鹹、偏酸);
3)“大吉”牌,(蒲鉾)蟹柳;
4)即食蟹子;
5)日式急凍即食“玉子”(甜蛋)。
做法:– 先張烏冬、蟹柳淥一淥(不須放鹽),隔水後烏冬
放入雪櫃雪凍;(約莫雪 8 分鐘就可以),然後張
“玉子”切條,蟹柳只要手撕就可以了。
食嘅時候先放芝麻醬在烏冬上,再放蟹柳絲、玉子條及蟹子
撈均就可以了,不須放其他調味料調味;因為芝麻醬本身味
道帶鹹、偏酸,所以撈均後味道便足夠了。
另外,因為“玉子”本身帶甜,若不喜歡食起上嚟甜甜酸酸尼
種感覺,建議千祈唔好放。
2013年8月3日星期六
我最近愛看的小説 - 作家 Nicholas Sparks
“
Safe Haven
-
緣來藏不了
”、“The
Lucky one
-
幸運緣是妳
” 同
“The Last song - 最後一曲”都係我近期喜歡嘅電影,喜歡嘅原因係
比作家
Nicholas Sparks
細膩嘅筆觸所吸引。因為睇完一部叫
“
Dear John
-
分手的情書
” 嘅電影,令我更加想去搵返尼個完整故事
,之後我就同尼本小説係書店邂逅……
當我拎起本尼本英文小説睇咗一兩段之後,就決定要帶佢返屋企,
老實講我英文真係麻麻地,所以能夠吸引到我、又睇得明嘅英文
小説真係唔多;並唔係我想扮野,唔睇中文譯本,而係有太多由
中文譯英文嘅版本,譯咗出嚟嘅文字及用詞實在太恐佈啦…所以
若撞o岩原註版嘅書,英文用詞太深的話,我寧願選擇唔睇!
而近年我覺得可以選擇嘅簡易英文入門版有作家
Mitch Albom
- “for
one more day”同 “tuesaday with morrie”,都係 D 易明又好睇嘅書。
到依家我仲珍藏咗 N 年前買嘅深奧版“The Silence of Lams - 沉默
的羔羊”同 “Dead poeta society - 暴雨驕陽”,點解?因為我當時認
為睇戲可以學英文,但最終對我嚟講真係太深了,到依家我都未必
睇得明!
不過,
Nicholas Sparks
嘅小説真係好易明,又好睇!今個書展終於
比我搵到檔專買英文小説,又平、仲要有 40% discount off 添!哈
…我簡直係執到寶,仲忍唔買多了幾本我想買咗好耐嘅書“Safe
Haven”、“The Lucky One”同,“The Last song”,仲有意外收獲嘅
“Cloud Atlas”同“Sex and the city” 添!真係超開心!
愈睇就愈愛
Nicholas Sparks
嘅小説,點解一個男人可以寫出D 咁美麗
又感人嘅故事嫁,於是上網一 check 先知,原來佢係好多年前已經有
感人嘅作品出現,仲改拍成為電影 - “Message in a bottle”添!
當然,我介紹得佢嘅作品,又點止一部丫!改編自佢 D 小説嘅電影
合共有8部 - “
A walk to remenber流星初戀∕ 初戀的回憶
”、“The Note
book - 忘了、忘不了”、“Night in Rodanthe”、“
Dear John
-
分手的
情書
”、“
The Last song
-
最後一曲
”、“
Lucky one
-
幸運緣是妳
” 同
“
Safe Haven
-
緣來藏不了
”。
終於我忍唔住就係未睇晒 D 小説之前,租晒尼三套戲返嚟睇,嘩…
簡直慾罷不能,好正呀!!
D 男女主角又係靚仔靚女,其中
“
The Last song
-
最後一曲
” 唔單止係講愛情、仲有描寫親情嘅部,
不論係小説定電影都係咁感動人心!
而搵返部舊作 “
A walk to remenber流星初戀∕ 初戀的回憶
”更加係
正到飛起,D 歌又好聽,部戲又感人!
↑"The Lucky one - 幸運緣是妳”↑
↑“Dear John - 分手的情書” ↑
↑“The Last song - 最後一曲∕ 最後一歌 ” ↑
↑ “A Walk to remember -流星初戀 ∕ 初戀的回憶 ”↑
↑“”Nights in Rodanthe↑
↑"Message in the bottle" ↑
↑The Note Book 忘了,不忘了↑
以下有幾首我自己好鍾意嘅電影主題曲,唔知你哋又鍾唔鍾意
呢?
“
The Last song - 最後一曲∕ 最後一歌 ”
When I look at you - Miley Cyrus
“
Safe Haven
-
緣來藏不了
”
Go you only way - Lissie
“A Walk to Remember - 流星初戀∕ 初戀的回憶”
Cry - Mandy Moore
“A Walk to Remember - 流星初戀∕ 初戀的回憶”
Only Hope - Mandy Moore
以下網址是一些關於作者 Nicholas Sparks 嘅資料介紹
http://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E5%B0%BC%E5%8F%AF%E6%8B%89%E6%96%AF%C2%B7%E5%8F%B2%E6%B4%BE%E5%85%8B
“A Walk to Remember - 流星初戀∕ 初戀的回憶 ”
CD1
http://video.sina.com.cn/v/b/68640018-2164175723.html
CD2
http://www.tudou.com/programs/view/vWx-JSYK-Nk/
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