熱狗之家 Hot dog family

            1月嘅時候，去開荃灣荃豐商場度行，咁啱行過尼間報紙、雜誌都介紹過
嘅熱狗之家 Hot Dog family，咪諗住試吓佢哋嘅熱狗有冇旺角果間Ireland
'S 愛爾蘭瘋薯咁正囉！
       我 order 咗：粟米蛋沙律熱狗、住家狗、愛爾蘭戀之狗(蘑菇∕生菜∕黑
椒∕忌廉汁∕芝士醬∕煙肉碎)、東洋火之狗(紫菜∕木魚絲∕梅子芝蔴∕七味
粉∕照燒汁∕沙律醬)、芥香玉子沙拉熱狗(青芥辣香味蛋沙律∕海苔碎∕黑白
芝蔴)、千島風情熱狗(千島汁∕粟米∕菠蘿∕煙肉碎) 共 6 隻。買咁多？晚餐
ㄚ嘛！
           原來這裏若是女顧客來買的話，佢哋會响每隻狗都送一個小吊飾的（有
多款唔同顏色嫁！）因為她們每隻狗都會用紙袋包好的，所以吊飾會貼响個袋
道，咁妳食果時就好似拆禮物咁嗱！好 sweet！真係相當有誠意嘅熱狗店！
我買咗3個餐，所以有 3 個 drink，而店員就好小心幫我放好，還貼心的提我
D 熱狗要襯熱食先至最好味！（因為果道有兩、三張枱及有櫈提供，約莫可
容納 6-8個人）。不過要注意佢哋係星期日休息，一∕二∕三∕六 12pm -
8p.m.；四∕五 12pm - 7p.m.

         返到屋企，準備品嚐 D熱狗時，發覺麭身有D 硬；不知是否因為麭是

用微波爐整熱嘅關係，所以唔係即刻食嘅話，麭身會好快變得好硬！此終微

波都唔係正常加熱方法，佢只係方便懶人嘅啫！相比起用焗爐或蒸烹嘅加熱

方法，能令到麭身鬆軟且有香味，相差甚遠！簡直係兩回事！
            
所以响麪麭方面，佢比Ireland'S 愛爾蘭瘋薯輸了一個回合，因為

Ireland'S 愛爾蘭瘋薯 D麭無論過咗幾個鐘頭之後先食都係咁軟熟嘅！
            
另外，佢哋 D熱狗腸全部都是用傳統嘅法蘭克福腸造，相比起愛爾

蘭瘋薯的芝士腸和豬肉腸，又爭了點，因為法蘭克福腸較乾身；而芝士腸

和豬肉腸除咗咬落腸身會爆汁之外，D芝士仲鬼咁香濃添，佢都係買 $20幾

蚊乍！這裏雖然都有得加錢轉腸(約 +$10–$12倒)，但卻沒有芝士腸，只有

豬肉腸、牛肉腸和豬、牛肉腸…等幾個地方的口味，而價錢只差幾蚊。
           
不過，可能係因為她們都覺得只是用法蘭克福腸比較 dry，所以响配

料和醬汁方面比較落足心機，食落個味道都 OK，而沙律汁都令到個飽咬落

去 juciy D！
     
 雖然與Ireland'S 愛爾蘭瘋薯相比，這裏較為遜色，但相信即場食個

味道會好 D嘅！飲品方便蜂蜜綠茶同芒果紅茶嘅味道都幾好！
       
  這裏還有飛碟、三文治、BBQ 腸同中東包底…等選擇。
       
 我嘅推介有：–粟米蛋沙律熱狗同芥香玉子沙拉熱狗！

Hot Dog family 熱狗之家

荃灣西樓角路華都中心商場地下 48號舖

如乘搭 MTR荃灣站 E出口向左轉，往三棟屋博物館方向行，對面就是華都中心）

P.S.:

這是銅鑼灣紀律部隊區樂部的熱狗，又平又抵食，不過此終都係多士同中菜部

的蒸糕好味…唔…Yummy！