"black n white" - 與“紅苺泡泡浴”鴨仔 Tiramisu 的約會

今年生日前席剛剛遇上巨鴨訪港，咁啱又有各式各樣嘅鴨仔甜品，於是

阿 J  就唯有同我提早慶祝，想趕及試試 "black n white" 尼個可愛嘅

鴨仔“紅苺泡泡浴 - Raspberry bathing duck” 紅苺 Tiramisu！

簡"black n white" 尼個甜品，除o左係賣相吸引之外，仲因佢係甜品

大廚 Chef Koo 古嘉俊師傅主理嘅！咁難得用 $68 就可以試試尼位

曾經到巴黎跟過著名米芝蓮大廚 Pierre Gagnaier 學藝，又贏過多項

世界性國際比賽；仲要係係 5 星級酒店做過甜品大廚，梗係點要試啦！

入到位於大角咀嘅餐廳覺得好舒服，玻璃櫃陳列嘅甜品除o左好吸引之

外，天花嘅燈及枱中間都係用左傳統嘅打蛋器佈置，而廚櫃尼個立體

森林入面嘅 “磨菇” 同 “貓頭鷹”係有同樣 size 嘅 macaron 買！

仔仔話朱古力 “貓頭鷹” 好好味（黑加侖子 mousse 餡）。


講返尼個鴨仔 Tiramisu $68，的確係好睇又好食，因為佢識得用紅苺，

所以酸酸地嘅汁淹住蛋糕，一D 都唔漏；而蛋糕最中心又有幾粒好似蒟篛

∕淹o左紅苺汁嘅椰果，好得意！不過雖然唔漏，但我都係認為倆個人 share

剛剛好，因為可以試多幾款嘛！

另外，鴨仔其實係厚身朱古力嚟嫁，所以係食得嘅，不過都幾漏嫁因為係

白朱古力底，奶味較重及甜。
☆★重要注意：– 若你想試尼個鴨仔 Tiramisu，記得記得要先先打電話

                      去問，因為係限量制作；而且又唔可以預訂，廢事白行

                      一趟啦！
仲有 waitress 温馨提示佢哋星期六、日可能要 3–4 點後先開始有，

所以先打電話 check！☆★

↑ Raspberry Bathing duck  紅苺泡泡浴 – $68 讚！↑



除o左鴨鴨 Tiramisu 好味之外，尼件略帶酒嘅“朱古力拿破侖”有

 chestnut 餡都幾好味！

↑ 尼 杯 black n white 面頭嘅朱古力有 72%嫁！咖啡味又香濃！↑

↑ 熱 Mocha 好飲（真攪鬼連支 stick 都改用迷你打蛋器）↑

↑三文魚意粉 $40 幾↑

 

black n white

大角咀，埃華街 88-102號（近角祥街）

Te.l: 27891330

P.S. : -

外買比仔仔嘅 “貓頭鷹” macaron $38, 朱古力 macaron

$18/個，朱古力松露 mousse $48。

仔仔話全部朱古力都好香濃，連朱古力松露 上面片花都

好正！