△▲此乃是真人真事的鬼故,奉勸膽小者勿看!△▲
每年到咗尼個月份,就令我憶起已過世的好友 R.C.(阿 Ca)!當年
突然間接到好友 U 的電話時,真係好難接受,一個仲咁後生嘅人竟然選擇
輕生……最難令人接受係,明明响佢過身前無幾耐我仲“見倒佢”!我仲
同 U 講「我好後悔,為什麼當日唔同佢傾偈呢?!」點知 U 問我,究竟
我果日係幾多號返公司,我話「咪月尾果幾日囉!我仲見到阿 A 同 F、T
添!咩事呀? 」U 話「你哋可能見到鬼……
某日傍晚,因我身體狀況極差,手腳活動能力正在降至新低,心情
異常低落;但礙於果日有工事在身,所以必須要返公司一趟,因此我便在
傍晚約 6 點回到公司,當日天色好暗!返到去,先發現原來有幾個同事仲
未走,打過招呼後我便回到坐位。由於我的坐位是近住路口的文件櫃,所
以若有同事攞文件的話,我必定見到!
可是當日由於我心情極差,如果唔係正面見到的,我都無打招呼。
突然間我則面望到 R.C.,佢著到一身黑色衣著,面色略帶灰,好沉默咁
企响道睇文件。(點解我只係用則面都咁清楚?因為我們相處了多年,
而且佢都企咗响道好耐!)不過,好奇怪佢無好似平日見到我咁講『喂!
加小姐返咗嚟呀!』,佢只係好安靜咁企响道睇文件,但係睇咗好耐;
然後我 feel 到好似望咗我一眼,一臉好似欲言又止咁。最奇怪係唔知點
解我會無叫佢嘅呢?
正當我起身諗緊好唔好搵佢傾訴吓先至走嘅時候,同事 T 話『依!
阿 Ca 返咗嚟喎!你有冇見到佢呀?』我話頭先見到佢則面。 T 仲好努力
咁四周圍望話『依!唔見咗佢嘅?佢頭先仲响道固喎!』我話唔緊要啦!
我搵佢。(由於佢個位都幾近門口),於是我臨走前仲企咗响佢個位道等
咗一鎮,但係等唔到佢,所以我就返屋企!估唔到尼次係我哋見嘅最後一
面!唉!正確嚟講係我哋公司幾個同事集體見到一個“實體嘅靈魂”!一
個會行會走、面無表情、舉子正常嘅“實體嘅靈魂”(唯一特點係佢異常
安静,我好像沒有聽到她發出任何聲響,包括:行路、開文件櫃)!
大家都意論紛紛,很害怕那天所見到的是同事 R.C.的鬼魂,大家
都在推論她的死亡日期,大家都很害怕返公司……雖然無人能夠確切地講
出她的死亡日期;不過很可惜跟據其他消息,那天大家在公司見到她的日
子,她並不可能仍然生存……因為她的家人在她無端失綜多日後才報警的
……到發現她的遺體時,已經……!
同事及朋友 U 問我驚唔驚,老實講我唔驚,因為我無害過人又無做
過 D 對唔住佢嘅事!我只係覺得或許果次,佢只係想通知我哋;但佢見到
我個氣場咁差,所以才會欲言又止吧(這純屬我個人推論)!後來我仲安
慰同事,叫佢哋唔駛驚,就當果日見到嘅係人咪 ok 囉!而且佢又無嚇過
我哋,諗咁多做乜呢?不過,無幾耐我哋公司就搬咗啦!
係果段時間有一件奇怪嘅事發生响我屋企,就係間唔時我會聞到家
中忽然有一鎮香味出現;但後來我同朋友 U 去拜祭完佢之後,那股香味也
就消失了!
由於小時候的我感觀、嗅覺及第六感很強,因此我發生過及見過的
怪事太多,所以我一直本著爸爸的說話「平生不作虧心事,半夜敲門也不
驚」做人。(咁當然,無啦啦半夜有人敲門又點會唔驚呢?我只係本住
心正,無害人啫!)
2011年6月29日星期三
2011年6月28日星期二
再去 Mega Box – CEO 唱 K
果日同小學同學去 Mega Box–CEO 唱 K,今次發現到佢哋又多咗
好多新款食物,難怪同學們都話我掛住食 buffet 唔唱歌,因為佢哋真係好
多野食嫁!
圖中嘅藍苺芝士餅、黃色嘅唔知咩餅、奶凍、tiramisu、啫喱、
奶黃包、朱古力餅及朱古力心太軟都好好味!同學們都讚好!由其係新嘅
朱古力餅簡直係超正,朱古力味又夠濃。雖然 tiramisu 嘅牛油味係重咗 D
但係勝在夠滑!
今次佢哋仲多咗種有生果味嘅“沙冰”(唔記得咗個名),不過係限
時段嘅!仲有即開嘅生蠔(成件手掌咁大嫁),又有半隻芝士焗龍蝦,魚生
、火鍋、迷你冬瓜蛊、(新增)打冷檔、串燒(串燒豬頸肉,好好味)…等
等(其他食物上次影過相,所以今次唔影啦)。
又玩又食足足一晚,連 2 杯飲品加一, 1 人都係 $238 ,去邊道搵
呢?(星期六 喎!由 6:30pm~5:00am喎!)不過要提早電話
booking 至可以唱咁耐。(雖然我哋無唱到天光,但係都玩到 2 點幾嫁。)
So Happy!

逛出口店
唔知大家仲鍾唔鍾意逛出口店嘅呢?我自己間唔中都會去執吓筍野嫁!
不過逛出口店嘅大前題係要有時間同腳骨力!缺一不可!
因為要搵到啱你嘅筍野,真係要慢慢逐間掃,不過如果你去開,見到
間舖個格局,大至都知佢哋係會入 D 咩貨。
其實而家嘅出口店同以前果 D 好唔同,唔再係齋買出口貨辦、退貨或
落唔切嘅貨,家鎮有 D 店舖仲會詐詐諦諦買冒牌貨(假野)!佢哋可能以為
剪咗牌就唔會咁易認出掛!所以執筍野嘅時候都要理智 D,如果唔係就好唔
抵嫁啦!ㄚ!突然之間諗起 N N 年前有人嚟公司收辦(買)辦,係一批批、
幾十箱咁收,價錢收得好平嫁咋,不過箱入面 D 貨係無得簡嘅!哈哈…有
筍野,size 啱嘅都比同事們簡晒啦!
總之,而家要執平野都唔係咁容易,因為有 D 高質數嘅日、韓貨辦買
得一 D 都唔平;但係勝在款少、特別,質料又靚,所謂一分錢一分貨ㄚ嘛!
至於值唔值就見仁見志吧!
我自己就偏愛質料靚、價錢又平嘅衫,果日為咗要買件平平地嘅間條
背心,就比我响花園街搵到 2 件又平又正嘅筍貨,哈哈…件恤衫同外套都係
買 $59 件咋!件恤衫仲有 size 簡添!佢哋間舖仲有 D 勁抵買嘅睡衣套裝,
又薄又多色,亦都係買幾十蚊咋!
所以話平野有好野,問題係你有無時間去搵呢?
好鍾意尼件衫嘅 quality!
2011年6月25日星期六
自制–桂花糕、桂花蜜糖
天時暑熱,想自制 D 有益又健康嘅凍飲、甜品比老公同仔仔食,
於是逛超市時便買咗–“桂花”嚟試試。因為貪佢可以止咳化痰又潤肺,而且
佢又平、有益、又易整(想像中),於是便買埋大菜絲返屋企試試。
返屋企上網挖挖,發現原來都有幾多關於桂花嘅食譜,最下面有兩個
網址同大家分享(有圖)。既然桂花咁易整,制作過程約 15–30分鐘就 ok
,而且桂花糕好快凝固添!雖然第一次整 D 桂花糕凝固唔到,有少少剉敗感
,不過當佢倆父子都讚–桂花蜜糖好飲嘅時候我就好開心!反正從新整過都
唔駛半個鐘!
桂花有乜功較?飲用桂花泡茶可以消暑降火氣,清香又潤喉;仲可以
止咳化痰、養身潤肺、淨化排毒、消除口臭,亦能消除胃部脹氣不適。桂花
–產地是亞熱帶(中國、日本都有),開小白花,花性溫和,氣味芬芳、清
新,能舒緩焦慮情緒。(這段資料節錄自書本「戀戀花草茶」–作者:
屈凱苓。)
其實沖泡桂花茶好簡單,你只要放適量桂花,水溫無須太高(約
60℃);沖泡好可加適量蜜糖就更加好味,極之方便!(亦可放入雪櫃當
凍飲!)仔仔飲完桂花蜜糖熱飲,都話喉嚨舒服咗好多。
至於桂花糕制作方法極之簡單,你只須準備:–
1) 桂花 一湯匙∕自己調節
2) 冰糖∕片糖 適量
3) 大菜絲 適量
4) 魚膠粉 少量
☆★其實各材份量要根據你個煲或水嘅份量自己調節,唯獨魚膠粉只要放
少量才能令桂花糕凝固,但如果放得太多,糕會變得好硬身!(如果
無信心,就參照以下網址之份量制作吧!

去邊道買桂花?我响百佳買尼樽嘅價錢係 $43 蚊,不過去“南貨舖”、
花茶店都可以買到。
桂花糕制作方法:–
i) 先用凍水將大菜絲淹軟,剪碎備用。
ii) 加入一湯匙桂花、冰糖∕片糖、大菜絲煮滾,待水滾起後再放魚膠粉攪
均再煮一鎮。(約煮幾分鐘。)
iii) 待“桂花糖水”涼後,倒入膠模,放入雪櫃便可。
↑第一次這些大菜絲放大少、又無落魚膠粉,所以最終凝固唔到!可惜!↑
↓第二次終於成功啦!好開心!

↓可能大心急,甩模嘅時候崩了!又或且應該再雪耐 D 先得!↓
桂花糕
http://blog.yam.com/ivman/article/7987975
桂花 果凍
http://jacso.hk/kwanlee/35860/2010/06/11/242071
2011年6月23日星期四
Yogurt queen
最近我愛上了 yogurt,試完一間又一間,如果出到街見到有乳酪店
就好想食番杯!
星期一响酷熱天氣警告底下,條街曬到罄烚烚,食完杯火麻仁之後仲
未消到暑;咁啱行過尼間 Yogurt Queen, Sales 妹妹又鬼咁 nice 比咗杯
少甜嘅原味 yogurt 比我試,又見我好想試試 D 配料(朱古力粒同綠茶點子)
,於是就比咗 D 我試吓,試完之後,我就買咗杯 $28∕1 種配料嘅 yogurt啦!
試過幾間 yogurt 店之後,我個人同補習妹妹都認為自坐店嘅乳酪較為
易溶;乳酪較散唔夠實,而乳酪嘅酸度較淡,所以如果想食一杯正宗乳酪,都
係去尼 D 無自坐嘅舖頭好 D!
尼間 yogurt 店除咗 salesgirl nice之外,$28 蚊杯嘅乳酪都幾大杯
,乳酪又夠實、唔太甜、酸度又夠,配埋爽爽地嘅綠茶點子嚟食,口感好好,
正!下次行過大圍要再食。
不過,佢哋買嘅 yogurt 只係得原味,但原味都有 3 種選擇。(我食嘅
係少甜!)
Yogurt Queen
大圍,村南道 15 號,
富嘉花園 26 號 B 地舖
www.yogurtqueen.hk
Mini Mini Frozen Yogurt
果晚食完飯,正當我心思思想食 Yogurt 嘅時候,就見尼間叫 Mini Mini
Frozen Yogurt 嘅自坐乳酪店(可惜又係無得坐,咁又係家鎮 D 舖租咁貴!)
我簡咗黑朱古味同原味乳酪,再加荔枝爆珠、士多啤梨、藍苺…等。我
買尼杯 $28 蚊,仔仔就買咗$35 蚊。
味道係 ok 嘅,但係唔夠滑,自坐店嘅乳酪果然係較散,入口“即溶”!
係一路食一路溶!(唔知係咪關溫度嘅問題,定係 D 質料呢?)而略嫌佢哋嘅
原味乳酪唔夠酸,但係配埋荔枝爆珠同生果食就啱啱好;而朱古力味乳酪雖然
唔酸,但係朱古味唔錯,仔仔話隻青蘋果好好味喎,我就唔感試啦!
2011年6月22日星期三
Jusco吉之島–十蚊店
唔知大家喜唔喜歡心型用品呢?好耐之前我層經想同妹妹爭買 $10
一隻嘅心型杯,但後來因 Jusco吉之島嘅十蚊店缺貨所以買唔到,不過幾個
月之後又比我偶然响另一間 吉之島嘅十蚊店相遇,於是我就急不及待買了兩
隻返屋企用;但最終竟然發現原來心型杯响用起上嚟嘅時候,係非常之唔啱
嘴型嘅,嗽口果時仲會漏到成身水添!妹妹話只你習慣用就唔會再漏水出嚟
喎!吓?咁鬼唔方便,都係算把啦!(就係咁比我擺埋咗一邊!)
只不過,若然妳係獨愛心心,又想懶浪漫咁,妳就可以响吉之島十蚊
店搵到妳至愛嘅心心啦!因為佢哋有好多唔同類別嘅心型膠制家品可以比妳
配襯,有心型:杯、碟、羮、 盆、筲箕……等等。任妳隨意打做一個浪漫嘅
廚房同浴室。呀!至於心型嘅瓷器,佢哋好似除咗一對小小嘅心型咖啡杯之
外,仲有一兩個 item 嘅瓷器,只要妳耐心搵,响尼道隨時都可以買到妳嘅
心頭好。不過要注意,佢哋雖然係十蚊店,但有部份貨品並唔買十蚊嫁!
如果心型你唔啱,佢哋仲有可愛嘅熊仔形狀嘅食具同膠制家品,咁你
就可以買比仔仔女女用啦!真係好 cute 呀!
每次行吉之島嘅十蚊店都開心,因為無論食嘅、用嘅同著嘅你都可以
用十蚊解決咗佢(大部份),亦係咁當你 shop 吓 shop 吓唔覺意就比個銀
包入面嘅魚(紅衫魚=$100蚊)游咗出嚟啦!(Shopping 傷身!) 不過
家鎮嘅我已經理智咗好多,通常都會諗清楚先買,到最 last memont 又會
再 check 多次,咁就唔會買咗一埋無用嘅物品擺晒响道咁浪費啦!
p.s. : 佢哋 D 膠制家品 quality 都唔錯嫁!$10 件返學著嘅底衫又夠薄,
有 D 餅乾仲幾好食添!

↑好味餅乾(不過唔係買 $10 蚊)!↑
↓愈飲愈口乾嘅即沖生果茶(只係聞到好香嘅萍果味)!↓
好多味精嘅芝士脆片
吉之島網址:
十元廣場 19 間分店地址
http://www.jusco.com.hk/chi/index.htm
2011年6月19日星期日
恐佈–曱甴壽包
尋晚去咗將軍澳中心 海港飲宴,席間親友們都一直話 D 食物質數麻麻,
後來食到一道菜–“炸蟹蚶”時,大家更食到 “舌累”;因為個炸蟹蚶竟然
係有酸味、肉質“梅”、仲有 D 怪味汁滴出嚟添!攪到個個無晒胃口!
到大家剛剛讚完隻雞都幾好味之後,無幾耐便上壽包,正當我哋準備開
開心心食壽包嘅時候,就有人大叫『唔好食壽包;D 壽包有三隻曱甴
黐住响包身道!』大家隨即嘩然,有無攪錯!咁大間酒樓 D 衛生竟然
咁差!(由於太遠我行唔倒過去影相!)
其實本來食完壽包,個壽宴就開開心心散席,但係突然間發生 D 咁嘅
事,攪到大家都好不安、好嘔心!
後來酒樓仲想收埋個 8 席嘅壽包錢!嘩!無野呀!大家都唔感食啦!
仲收?!又話不如送燒鵝!最終,經過親友們一輪理論之後酒樓先至
無收咋!
P.S.: 朋友 Sasa 話應該去投訴至啱!查實,係嫁應該影底罪證
(最好包埋個包),再去投訴至係正確做法!
後來食到一道菜–“炸蟹蚶”時,大家更食到 “舌累”;因為個炸蟹蚶竟然
係有酸味、肉質“梅”、仲有 D 怪味汁滴出嚟添!攪到個個無晒胃口!
到大家剛剛讚完隻雞都幾好味之後,無幾耐便上壽包,正當我哋準備開
開心心食壽包嘅時候,就有人大叫『唔好食壽包;D 壽包有三隻曱甴
黐住响包身道!』大家隨即嘩然,有無攪錯!咁大間酒樓 D 衛生竟然
咁差!(由於太遠我行唔倒過去影相!)
其實本來食完壽包,個壽宴就開開心心散席,但係突然間發生 D 咁嘅
事,攪到大家都好不安、好嘔心!
後來酒樓仲想收埋個 8 席嘅壽包錢!嘩!無野呀!大家都唔感食啦!
仲收?!又話不如送燒鵝!最終,經過親友們一輪理論之後酒樓先至
無收咋!
P.S.: 朋友 Sasa 話應該去投訴至啱!查實,係嫁應該影底罪證
(最好包埋個包),再去投訴至係正確做法!
2011年6月18日星期六
單身男女 - 電影
電影「單身男女」真係一部好正嘅愛情片,雖然套片又係一半粵語一半
國語,但係劇情都唔錯,插曲「愛很簡單」及「我願意」真係浪漫又好聽,
兩首都係我好鍾意聽嘅歌。尼套戲仲勾起了好朋友 D 當年求婚嘅回憶,佢哋至
今仍然非常幸福,真係不知幾咁羨殺旁人,so sweet!
『男人不壞、女人不愛』,到底有幾多個女人栽在壞男人手裏呢?如果妳
係子欣(高圓圓飾),大抵也受不住申然(古天樂飾)這種靚仔、有錢又懂
浪漫嘅壞男人所吸引吧!的而且確申然的示愛手段真係高招,唔中招就奇嗱!
有時覺得女人好儍,都唔知點解會咁有自信,總覺得自己會係壞男人嘅最終
港口;個情況就好似燈蛾撲火一樣,最終灰飛煙滅。或許有些女人真係好好彩
,遇到個浪子回頭嘅壞男人,但係能夠咁好彩嘅女人又有幾多人?
戲裏面嘅女主角子欣就一次過遇上兩個條件咁好嘅好、壞男人。睇碟嘅
時候自己好緊張,一路話子欣「妳唔係呀…咁衰嘅男人妳都比機會佢?!雖然
申然的確係好正(浪漫、有錢又靚仔),但係啟宏(吳彥祖飾)仲正啦(專一
、浪漫又靚仔)!不過有時女人就係咁唔理智,由其係心動之後……」
層經有個女朋友,知道咗個未來老公係結婚前一晚去滾,但係最終因為受
唔住個男人苦苦哀求;而選擇原諒佢,同佢結婚,不過尼個口口聲聲話會改嘅
壞男人,最終响幾年後因為第三者而離去。當時自己覺得尼個朋友好儍,賤男
响拍拖時期已經花花弗弗,但係佢竟然相信賤男會收心養性,仲同佢結婚;最
過份係賤男以前點滾都算嗱,但係佢竟然可以賤格到結婚前一晚都去滾,咁可
想而知賤男有幾愛妳、又有幾愛咁專重妳呢?!這樣差勁的賤男,係絕對唔可
以例為老公人選嘅!不過,女人往往會刻意淡化這些事實真相,而選擇相信
男人真係會改,結果最終傷心收場。
自己覺得套戲嘅結尾好正確,唔知你又認唔認同呢?
「單身男女」
導演:杜琪峯, 編劇:韋家輝
演員:古天樂、高圓圓、吳彥祖
故事概要
任職投資分析員的程芷恩(高圓圓 飾),本來和男友以專才身份來香港發展,
可惜男友中途發展了另一段婚姻,她慘變成「剩女」;另一方面,金融海嘯
又殺到,感情與事業皆失意。每天上班唯一樂趣是對面商廈的俊男張申然
(古天樂 飾),經常站於窗前向她隔空打情罵俏,有時還會互相鼓勵。
一日,芷恩在街上碰見前男友與其懷孕妻子,芷恩傷心不已差點兒被車撞到,
幸得宿醉未醒的流浪漢方啟宏(吳彥祖 飾)相救,絕望的芷恩乘機把前男友的
東西全部贈予啟宏變賣。啟宏原是建築師,因事業失敗經常買醉,芷恩把賣
不去的角蛙留下來陪他,並幫助他戒酒和重新站起來。
芷恩終於鼓起勇氣與申然約會,但申然卻在最後關頭跟一名索女走了,芷恩
痛哭還未開始便已失戀。沒想到啟宏卻因芷恩的一句話,站在二人初見面的
公園,抱著角蛙等候了一整個晚上。
三年後,芷恩任職的金融公司換了新老闆,竟是申然!這個玩世不恭的
「賤男」還厚著面皮向芷恩示愛。戒酒後的啟宏已成為著名建築師,且搬進
芷恩辦公室對面的商廈,兩人重遇隔空再續前緣,事業有成的啟宏對芷恩熱烈
追求,申然才驚覺要快馬加鞭。兩度玻璃幕牆,分隔出奇妙的三角關係……
「單身男女」電影介紹
http://www.men1000.com/lifestyle/room_detail.php?artid=5193
《單身男女》插曲 - 愛很簡單 (David Tan)
http://www.youtube.com/watch?v=BWkq5RKKyvA&playnext=1&list=PLF04460B772AC5276
《單身男女》啟宏與蛙的「我願意」
http://www.youtube.com/watch?v=hvCx7HPs-Zc
陶喆「愛很簡單」(雖然個 MV 有點舊,but 首歌唱得真係好冧!)
http://www.youtube.com/watch?v=zP1J4oAhhmA
王菲「我願意」
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