2011年8月30日星期二

昴平360、大佛、大澳一天遊 - 飲食篇


              匆匆嚟到行程嘅尾站大澳食午飯,之後會去紅樹林匆匆一撇,就要

回程;但係係我心目中嘅行程係要嘆盡大澳嘅美食,so 我只能放棄參觀啦!

But, 估唔到餐午飯實在拖得太耐啦!所以我跟本也是食也匆匆,焗住飲完

出名嘅冰鎮檸檬茶,再掟個灣行去匆匆食咗碗豆腐花;跟手再買埋糯米糍呀

、茶粿同砵仔糕等等,返屋企至慢慢嘆,O!咁趕,唉呀!真係鴨仔團嘅特

色!


              食完飯行到去關帝廟天后廟對面就見到出名嘅其記冰鎮檸檬茶

(吉慶街 8號地下),咁我梗係一於要坐底嘆番杯啦!由於食得太飽又趕,

所以我無食佢哋嘅多士,不過尼杯聞名不如見面嘅冰鎮檸檬茶,嘩!原來佢

真係好好飲嫁,有檸檬味之餘又唔會太酸、又唔太甜、茶底又正!我喜歡佢

哋榨咗 D 檸汁落茶道,飲落有一條條檸檬肉,總之係極有誠意又好飲之作,

下次入到去大澳記緊要試!

        其實係佢附近就有間出名嘅即燒即整嘅沙翁檔,我雖然無試到,但係

親戚們個都讚好食!

               其實原本車站附近就有間出名嘅車站豆腐花,不過既然身為大澳人嘅

導遊介紹得响永安街尼間“車站豆腐花 – 豆腐婆”(永安街 57號)比我哋,

又話尼間比較好味,於是我就入去一試啦!佢哋雖然舖仔細細,但係都有幾多

人幫襯嫁!

              佢哋嘅豆腐花的確係好滑,加埋佢哋嘅自制薑糖水的確係好味,不過

我就稍嫌佢唔夠豆腐味!我覺得以前深水埗北河街街巿果檔比較正 D(而家就

唔知,因為太耐無去)!我姑拉就話大埔果檔正 D!但係我個仔就連 D 外買

都話正!



             唉!非常可惜!嚟到阿蘇都讚嘅合桃酥同波蘿飽店美珍中西餅食

(永安街 51號,佢哋就只剩下 - 月餅,一場嚟到,我梗係買番個 $31 嘅

雙黃白蓮蓉月餅啦!

        ㄚ!返到屋企一試,佢哋嘅皮雖然有少少硬,但係 D 白蓮蓉好香;夠

油水得嚟又唔太油,蓮蓉甜道適中,嘩!一啖咬落去加埋個大大隻嘅鹹蛋黃

。正! 仲好有即日制作嘅新鮮 feel 添。如果佢哋嘅皮能夠做到軟番少少就
 
perfect 啦!老實講佢哋嘅雙黃白蓮蓉月餅跟本就唔係雙黃,而係有三、四

隻黃咁多至啱!皆因切落去,4 嚿月餅都有個蛋黃响正中間嫁!嘩!好抵ㄚ!

早知就買多幾個啦!

  ↓尼個就係大澳人導遊介紹嘅蘭姐砵仔糕(石仔埗街A段12號地下)!佢哋

   係一個舖頭出面嘅小檔,導遊話佢哋出名嘅仲有芝麻砵仔糕,不過我哋都

  係喜歡傳統口味多 D!講真佢哋嘅粉漿的確做得好好,但可惜 D 紅豆太硬

 ,食落去有少少失望!↓           

 ↓尼檔係隱姑茶果(永安街 11 A地下),雖然隱姑已經唔係道,但佢嘅

   承繼人仍然經營緊。尼 D 黑嘛嘛嘅就係雞屎粿(即係用雞屎藤榨汁做出

   嚟嘅茶粿)。

   老公話雞屎粿味道麻麻,自己就覺得 D 糯米糍嘅味道只屬一般! ↓       

↓A!唔知你哋鍾唔鍾食蝦子撈麵同大地魚湯底嘅呢?我响大澳尼間平發

   咗樽炒好咗嘅蝦子,佢哋比我試過,的確好香,唔腥又唔鹹,正呀!↓

↓而尼餐就係旅行團响福滿林酒樓食嘅午飯啦!食乜?!

    咪就係:粟米魚肚羹、鹽焗雞、白灼生蝦、白菜仔、素鮑片炒時蔬、

    紅燒山水豆腐、蒸大則(似烏頭嘅魚)同甜酸排骨。↓

↓尼 D 就係我今次嘅戰利品啦!嘻嘻…
 
 
 

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